생활의 달인 중화요리 신 4대문파 고수 위치
생활의 달인 중화요리 신 4대문파 고수 위치 생활의 달인 중화요리 고수 4인방 케이블 tv 통해서 이번 설 명절 연휴에 봤던 생활의 달인 중화요리 신 4대문파 고수편인데,지난 2015년에 sbs 생활의 달인 방송에 출연했더라구요. 호기심에서 한번 정리해봅니다. 2015년도에 생활의 달인에 출연했던 중화요리 고수인데, 중국에서도 필감산 쉐프를 인정했다고 합니다. 2015년 당시 경력45년이니 지금쯤 업을 계속 하면 경력이 무려50년이 넘네요..신4대문파중 광동식 탕수육이 특히 유명하다고 합니다. 중화요리의 명가답게 중국에서도 인정받는 요리사이니, 워낙 유명한 분이네요. 2016년 그랜드 힐튼호텔에서 영입을 해서 오너 쉐프로 활동중이라고 합니다. 4대문파중에 광둥식 중화요리에 조예가 깊으며, 고수답게 탕수육..
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2021. 2. 14. 23:26
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